Sainte-SabineMenu du marché- sainte Sabine
À partir du 1er mai et jusqu’au 30 septembre, notre restaurant Lassey vous propose de découvrir son Menu du Marché : une cuisine fraîche, inspirée et rythmée par les produits de saison et les arrivages. Ce menu est proposé uniquement le midi (hors week-end). Tarif : 42 € (entrée, plat, dessert) 49 € avec notre plateau de fromages
1 mai au 30 septembre 2026
ChazillyANNULÉ-Vide-greniers de Chazilly
CHAZ'ANIM organise son traditionnel vide-greniers-buffet-buvette
28 juin 2026
Vandenesse-en-AuxoisVisite guidée au réservoir de Panthier
Visite guidée au réservoir de Panthier À travers une randonnée d'environ 8 km, qui nous fait aussi découvrir le village de Commarin et son château, nous tenterons de répondre à ces questions : pourquoi le réservoir se situe à cet endroit ? Comment est-il alimenté en eau alors qu'aucun cours d'eau majeur ne se situe à proximité de celui-ci ? Quels aménagements les ingénieurs du XIXᵉ siècle ont-ils réalisé ?
11 juillet 2026
Sainte-SabineFantastic Pic Nic- Sainte Sabine
Un moment gourmand de fin de semaine sera proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Goût du partage et du locavore sont au rendez-vous . Les plats sont élaborés en partenariat avec les producteurs de la région, parfois même à quelques centaines de mètres du château. Passant de famille en famille, le Château Sainte Sabine fut restauré avec finesse et raffinement au fil des siècles pour devenir ce bijou hors du temps qui invite à la détente. Meubles chinés, tapisseries de la Maison Pierre Frey et matières nobles dansent dans chaque pièce.
13 septembre 2026
Sainte-SabineSoirée Chasse au Château Sainte Sabine
Le Château Sainte Sabine vous convie à sa Soirée Chasse le samedi 7 Novembre 2026 autour d'un menu gastronomique dans lequel le gibier sera mis à l'honneur, en compagnie des Sonneurs de Trompe de la Vallée de l'Ouche.
7 novembre 2026
Sainte-SabineBrunch au Château Sainte Sabine
Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.
9 janvier 2027