Rieux-MinervoisJOURNÉES DU PATRIMOINE DE PAYS - TOURS MÉDIÉVALE
À l’occasion des Journées du Patrimoine de Pays : partez pour une balade commentée à la découverte du château, de l’église heptagonale et des charmantes ruelles de Rieux-Minervois, départs à 10h et 12h.
27 juin 2026
Rieux-MinervoisLES THÉOPHANIES - THÉOTIME GILLOT
Concert du jeune pianiste Théotime GILLOT. Programme Alban Berg - Sonate n°1 Ludwig von Beethoven – Sonate opus 111 Johannes Brahms – 8 Klavierstücke op. 76
28 juin 2026
Rieux-MinervoisENTRE VERRES ET VIGNES
Rendez-vous au Domaine Saint Antoine pour cette soirée dégustation des vins du domaine, en musique ! Réservation conseillée. A consommer avec modération.
23 juillet 2026
Aigues-VivesBALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - CHÂTEAU L’AMIRAL
Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... animaux admis. Rendez-vous à 18h00 au Château l'Amiral à Aigues-Vives d'Aude, dégustation sur le thème "Premiers pas en biodynamie". Le plus de la balade : Découvrez un bâtiment historique du début du XIXe siècle, au charme unique en forme de fer à cheval et la touche de folie propre aux vignerons passionnés. Assiette vigneronne : Pique-nique vigneron Nombre de cuvées à déguster : 8 cuvées.
5 août 2026
Aigues-VivesBALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - CHÂTEAU L’AMIRAL
Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... animaux admis. Rendez-vous à 10h00 au Château l'Amiral à Aigues-Vives d'Aude. Le plus de la balade : En septembre la vigne s’exprime autrement. Le Château l’Amiral vous propose une balade vigneronne interprétée en LSF, au cœur d’un paysage préservé. Une invitation à la découverte, portée par l’engagement de l’Office de tourisme Grand Carcassonne en faveur d’un accueil inclusif et responsable. Assiette vigneronne : Pique-nique vigneron, pâté, pain, tomate, salade surprise, dessert vigneron. Nombre de cuvées à déguster : 8 cuvées.
5 septembre 2026
Aigues-VivesFOIRE DE LA POMME, DU VIN ET DU RIZ
28ème édition de la foire de la pomme, du vin et du riz, dans ses plus beaux atours ! Elle vient soutenir l’idée de recréer une dynamique économique basée sur la culture de la qualité et de l’authenticité. Cette foire d'Aigues-Vives contribue à la diversification de la production. Elle met en avant les avantages des circuits courts qui favorisent le contact entre producteurs et consommateurs. Toute la journée : grand marché du terroir et de l’artisanat et des animations pour petits et grands.
11 octobre 2026
Rieux-MinervoisFOIRE AU GRAS
32ème édition de la foire au gras de Rieux-Minervois, à l'initiative de la municipalité et de la chambre d'agriculture de l'Aude. Vente de fois gras et dégustation, volailles... Animations tout au long de la journée : marché de créateurs, théâtre, chants de Noël, goûter, animation musicale...
19 décembre 2026
Rieux-MinervoisENTRE VERRES ET VIGNES
Rendez-vous au Domaine Saint-Antoine pour une soirée dédiée à ses vins du Minervois, en musique. Réservation conseillée. A consommer avec modération.
25 juin 2026